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えちごや 

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えちごや 
ブログ紹介
大阪市曾根崎新地1−2−2
谷安フィフスビル6階

19:00〜24:00(終了しだい)
月〜金曜(土曜予約)
18:00からの予約、貸切要談

06−6344−6889
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久しぶりの「ぼうず」さんへ

2019/05/24 13:53
ここは

お任せもありますが、

単品で注文できるのが好きで

今回は沢山注文しちゃいました
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この熊本のお酒美味しかったっ

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食べ過ぎですな・・


お客様の誕生日祝いに

アフターお世話になっているママさんの誕生日祝いに

シャンパンはあきまへん

久しぶりの二日酔い・・

週末、季節外れの暑さだそうで。

皆様、水分補給して

お身体気を付けてお過ごし下さい
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昨夜は凄い雨

2019/05/21 12:38
先週末は

屋久島で50年ぶりの豪雨

その影響もたらした前線が

昨夜関西直撃

帰宅時間が一番最悪

洋服でよかった〜


週末はエステに友人と久しぶりに

連日のゆっくり休暇は

1ヶ月お預け

「大阪亭」の
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懐かしい食堂の味

週末30度の予報

来月のサミットで

警官が街中うろうろ見かけ始めた

今週のです。
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やっと新しい機械

2019/05/18 23:10
やっと通常営業調子良いかと思ったら、

金曜はぜ〜〜んぜんの静か

当店だけかと思ったら、

一次会も、郊外のお店も

全然暇だそう

これからある参議院選挙に影響心配です



先月の9周年イベント前に、

カラオケ業者から、

「ママ今までの機械、

だいぶ長く使ってるので変えませんか

っと連絡から1ヶ月半、

やっと来ましたよ
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今までのより40000曲多く、

音響もグッドよっ

来週から歌って下さいっ
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燕背脂ラーメンと思ったら

2019/05/17 09:52
暑い毎日です

連休明けの静かさもやっと通常通りの動きに

一昨日は、シャンパン3本に

3時まで営業頑張り、

流石の二日酔い・・

昨日も迎え酒でしたが、

節酒の影響か、

目覚めは最高でした



自宅近所に

新潟の燕背脂ラーメンが開店してるとのことで訪問

やっと懐かしい味にたどり着ける〜っと思ったら
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これが似ても似つかない全然違うラーメン

普通の醤油ラーメンとしないと新潟県民から怒られますわっ

高槻市の駅前に

「八海山」っという燕背脂ラーメンありますが、

そこもどうなんかな〜っと不安

一回いってみよっ

さて今日頑張ったらお休みです

明日あさってのお休み以降6月土日全部予定入り、

東京行ったりパーティーあったり・・

当分無しの連休、ゆっくり寛ぎます
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豊山関浴衣地の暖簾

2019/05/14 11:56
連休後は

まっこと静かじゃのぉ〜状態

アメリカー中国の報復関税等やらで、

日本への影響心配・・

10月の消費税の駆け込みで忙しいのかと思ったら、

それは殆ど影響ないと、大部分の人は言ってます。



そんな連休明け2週目、

暑い日が続いてるので、

早々に当店夏バージョン

布団屋を経営している友人から

豊山関の浴衣で暖簾を作って下さり、

それを取り付けました
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豊山本人にも写真見せ、

「いいじゃん〜〜〜」っと

着物も暑すぎるので、

季節早いですが、袷から単衣に。

奄美大島地方もとうとう梅雨入り

あっという間に猛暑がやってきます

今週のです。

まだ節酒してます
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近大落語会

2019/05/11 17:01
当店の

お客様の弟さんが

落語家 桂 一蝶さん

観る前に

国道沿いの「しょくすい」で
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天満天神繁昌亭にて

近大出身の「落語会」
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一蝶さんは「野崎まいり」を披露。

滅多にない行動の時に

早々にお客様が来店され、

終わったら慌てて乗り。

けど、今週は静かでしたよ〜


今晩の夕食は、

前回、冷凍庫を整理、

今回は野菜室を整理とのことで、

カレー作りました。

ゆっくり休みますっ
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連休後は病院病院

2019/05/10 10:20
例年ですが、

連休後のお店は(新地)は

静かであります

おとといは耳鼻科へ

昨日は歯医者へ

連休中は禁酒

営業してから節酒

そしてこれから内科 血液検査

どれだけ値が下がってるか楽しみです。

昨日の歯医者の後は、

いつもの「きたかた食堂」

歯医者の近所に会社がある友人と待ち合わせし、

一緒に
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大量ですが、胃にやさしいのです

今日、病院の後は、

近大出身が集まる落語会

また明日投稿致します
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令和の営業開始

2019/05/08 14:04
10連休の

まともの生活にて、

早々の起床

9時半に店に行き、

掃除、準備

久しぶりのお酒。

あまり飲まないように気を付け

久しぶりに飲んだら、

頭痛がひどくて

若いときに感じたこの痛さ・・

急にアルコールが入り、

神経に圧迫したら頭痛なんですって

ほんで浮腫むし・・

あさっての血液検査まで我慢です。

令和最初の今週の花です
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あと、

連休中に豊山関から番付表が届いてまして。

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完治してない足での負け越しで

今回は十両5枚目。

縁起のいい来場所名古屋場所、

なんとか幕内に復帰してほしいものです。
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冷凍庫の整理

2019/05/05 16:45

切干大根漬けがあまりにも量が多く、

冷凍庫の隙間が無いので、

整理して料理しようと昨日

東日本の肴で定番な

豚もつ煮
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先月、

ベランダにあった里芋と鶏肉のカレー風煮
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釣れたタコの刺身
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(今晩は酢の物でっ

いい出来でしたっ

今晩もこの料理でノンアルで

そろそろ仕事バージョンに戻らないとっ

今のままじゃ、仕事中睡魔が襲いますわっ
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令和は釣り三昧

2019/05/04 15:26
令和元年

年末年始の盛り上がり

新しい年号と共に

改めましてよろしくお願い申し上げます

年行事以外での10連休は

滅多にないこと。

今回は、釣り、筍狩り三昧の1週間でした。

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筍は帰る寸前に採るとして。

釣りは、前半寒くて、風強くて

でも30日まで毎日

1日の即位の日は

大雨の強風で買い出し

スーパーはお正月並みの混み具合

二日はAM中は筍採り、
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大窯で茹で

天候も最高の
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裏の田園風景も穏やかで。
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夕方釣りから初の夜釣り
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夕日が綺麗〜

夜釣りは全然で・・

港の帰り、うねりがきつくて怖い思いしました

帰りの日も早朝から釣りへ。

1時まで頑張りました

手袋忘れ、手の甲が日焼けであります

ガシラ、カワハギ持ち帰り忘れた〜

いつもの食べ、
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特急くろしお指定席が満席とのことで、

贅沢にグリーン車に
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無事、帰宅しましたが、

当方にとって珍しいことで

それは、この連休、断酒、絶酒してます

流石に肝臓がイカンぞ〜になってて、

来週の検査のために禁酒してます

そりゃ〜体調いいですわっ

なのであと三日、頑張ります

まともの3食食べ、太ったかと思い

体重計乗ったら 変わりなし

そんな今日はエアコン掃除に、

ベランダのプランターの植え

トマト、ピーマン、ルッコラ、青梗菜を

今年は頼むよっ

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寿し 梅はらさんへ

2019/04/27 13:03
平成最後の営業日、

雇われママ時代からのお客様から

お寿司ご馳走になりました

本通りの「梅はら」さん。

京都で修業され、新地7年目。

ご両親がアメリカ シアトル出身、日本生まれの

ポールさんが一緒に握ってます

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好きな素材をチョイスする仕方なので

何回来ても飽きないと

それもとてもリーズナブルで安心

いいお店ご紹介して頂きました

さて、10連休突入〜

久しぶりに釣りにでも行って来ます

筍堀りもいってきます

皆様もよい連休をお過ごし下さいませ
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金融機関人多い事

2019/04/26 13:24
昨日、世間は給料日

明日から10連休

昨日のお客様は、今日仕事しないので、

11連休だそう

観光、帰省等々で

現金引き出しの方が多い事

当方は、支払に給料に

てんやわんや


思ったより静かな週でした。

病院も忙しく、

歯医者も忙しく、

そんなドタバタの中に奥歯の詰め物が取れ

仮の詰め物で10連休過ごすことに

でも食べましたよ
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今回はチャーシューがイマイチの味。

けどまた食べれるから楽しみ〜

今日1日頑張るよっ
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平成最後の営業週

2019/04/23 14:36
土曜から10連休

飲食店は4月30日、5月1日、2日あたり

営業する店が多いみたいですが、

当店は、

10連休します

そんな4月最終週のです。
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この前の日曜、

本来はお正月に食べる「切干大根漬け」

やっと仕込むことができました
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なんとかいい感じになってます

昨日、今日と暑い日々

それもつかの間、明日から雨予報

10連休は天気どうかな〜〜
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第99回日本酒の会

2019/04/21 12:10
今、ちょうどお昼」

気持ちいいですね〜

AM中にお計算書作成終わり、

ちょうと休憩


とうとう99回まできました日本酒の会

今回も大勢様のご参加

体調イマイチなので控えめに。

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久しぶりの参加のお客様に

「ママ 痩せたね」って

ながらブルブル器を付けてたら、

腰の肉が取れましたのよ〜〜

あとは肝心の腹の肉・・・・

さて、これから昼食から〜の

エステの〜

仕込〜〜

もう少し頑張るよっ
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遠い親戚来たり

2019/04/20 16:29
久しぶりの投稿です

今週は、いろいろありすぎで、

心労続き・・

それでよく飲みました

そんな週の金曜、

年に1回横浜から遠い親戚がご来阪

会社OBの方と「石和川」さんへ

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いつもお腹いっぱいになります

親戚のおじさんは最後までいて下さり、

えりちゃん、陽子ちゃんとアフターご馳走になり

これまた飲みすぎまして・・

二日酔いの土曜に

さて、今晩も日本酒の会

99回ですよ

とりあえずもう少し頑張ります
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感謝

2019/04/15 09:01
9周年に際しまして、

数々のお祝いのお花

お品

ご来店、心より御礼申し上げます

10年、11年と

新しく来る「令和」とともに、

頑張って行く所存でございます。

今後ともご指導、ご鞭撻の程、

お願い申し上げます
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もっと沢山ございますが割愛させていただきます

土日は、さすがにダウン・・

昨日も10時ころに就寝、

3時ころに思いっきり目が覚め、

珍しく朝食をとり

今、ブログしてます

お昼に店行き、

お昼休みを取ります
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関西葦原県人会ご来店

2019/04/12 14:19
我が母校

新潟商業高校OBの

関西在住の大先輩方々と

同期の三木くんが

お祝いに総勢9名さまでご来店

三木くんは、出張にて最終新幹線で東京

皆様ゆっくり楽しんで頂きました

秋の総会で再会致しましょう〜
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そして、

北新地1番の「鮨 平野」さんから

お祝いの差し入れ頂きました
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みんなと分け分け

スタッフも頑張ってくれました

ありがとねっ
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周年中

2019/04/12 14:09
9周年に際し、

数々のお祝いのお品

心より御礼申し上げます

イベント終わりましたら

改めてご報告いたします

周年中は

火曜にご馳走して頂きました

「ぼうず」さんにて

新鮮なシャコ

それも子持ちプリプリ
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今季初の「はもちり」
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単品で注文できるから食べたいもの食べれる〜



さてあと1日頑張ります
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さて9周年じゃ

2019/04/08 13:39
土曜、友人と

中々飲みすぎで

爆睡も12時間

昨日は、投票行き、

のっぺを仕込み、

あまり飲まずにいたら、

これ寝れず・・・

そりゃ〜12時間寝たたんですもの

AM3時まで起きてまして、

今朝いい気分にて起床

なのでAM中に店へ

エレベーター調整中にて、

重たいのっぺを持ちながら6階へ

程よい汗をかいて気持ち良かったです。

帰り、久しぶりの「きんせい」へ。
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安定した味です

さて、選挙も終わり、人の流れが良くなりますように

今週頑張ります
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やっと暖かく

2019/04/05 13:46
選挙の影響なのか

周年前の嵐の前の静けさなのか・・

今週は静かでした

そして、やっと暖かくなりました

今日、明日、明後日、

大川沿いに花見客で沢山なのでしょう〜



自宅にて真冬から春への衣替え

着物、コート一気にクリーニング

布団も毛布生地から綿素材

後は、

カーペットと残りの冬物の整理


お店も暖簾も夏仕様で準備します

さてあと1日頑張ります
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来週おかげさまにて9周年

2019/04/02 14:37
4月12日は

当店の本当の創立日

来週は金曜、

おめでたい事は早いほうがいいので、

来週、感謝祭開催致します
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12日(土)でなく、金曜であります。

新年号が「令和」

和田の和

元号に漢字があったら割引してるお店がっ

利用しよっかな。


今後ともよろしくお願い致します
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お疲れ様パーティー

2019/03/31 15:03
久しぶりの

ゆっくり土日

エステに美容室に女子力磨き

先程は、新潟県人会の花見に差し入れ
(寒いのにお疲れ様です)

本当に寒かった〜

先週金曜、大阪城内の

ハワイ料理屋さんで、

時津風部屋のお疲れ様パーティー

親方、亮太は欠席でしたが、

力士15名の参加

貸切、マグロの解体ショー
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正代君が長い付き合いの割には当店1度もなく、

2次会当店へ
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伊勢神宮巡業終わったころかな。

さて、明日から4月

周年等、またイベント多し、

頑張るぞっ
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場所終わっても落ちつかず・・

2019/03/29 13:24
やっと

この土日、ゆっくりできそうです

来月の周年の印刷がありますが・・

週末週は静かでした

先日の水曜は、

毎年恒例、天満橋キャッスルホテル「バー川面」さんにて

桜のパーティー

今年は1週間早い開催でしたが、

やはり早かった〜
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お弁当も春らしくっ
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少しお腹空かせて

谷町筋沿いの「若鰤」さんへ
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ギンダラが美味しかった〜

さて、春場所の締め、夕方大阪城のお店まで

これが終われば楽になりますっ
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千秋楽パーティー

2019/03/25 14:29
白鵬の安定優勝

貴景勝の大関昇進

時津風部屋は惨敗

この前北の富士さんの解説で、

部屋全体の責任と。

時津風親方も気持ち入れ替え頑張ると。

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豊ノ島関

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豊山関

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名前忘れた漫才師

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正代関と、元力士の松浦くん

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武隈親方

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将豊竜くん

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陽翔山くん

2次会はいつもの焼肉、

3次会はバーで

4次会は沼っちのお店

5次会はアルカラで

帰宅2時前

後悔先に立たず・・

今朝起きれず・・

いつものルーティンに戻れます
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5回目の相撲観戦

2019/03/25 13:54
寒かったり、暑かったり

疲労続きには応えます・・

春場所最後の観戦
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高校の同級生から映ってると送られてきました

夕食は「網元」さんへ
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春の会席

いつもは2次会もいくのですが、明日もパーティーなので、

早々の帰宅
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4回目の相撲観戦

2019/03/22 12:49
21日、春分の日

5月並みの気温

流石に連日はしんどい・・

今回は、枡席なので普段着で

日本酒の会の会長と、副会長と観戦しました
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やきとりとビールがお腹に溜まり〜

亮太も負けまして・・

本人は、足より心が痛いと嘆いてました

完璧に足を治し、精神面も鍛えて、

亮太が力発揮する夏場所を、再入幕目標に頑張ってほしいものです。

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帰り、会長が「おらんくや」に連れてって下さり、

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カツオの藁焼きっ

お弁当もこんなんでしたっ
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本当に疲れてたので、早々の就寝。

あと明日の観戦に、明後日のパーティー

もう少し、頑張ります
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3回目相撲観戦

2019/03/22 12:37
20日の水曜、

3回目の観戦

東側砂かぶり
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残念ながら亮太は負け越し

時津風部屋重鎮たち、みんな負け越しに

晩、亮太とお客様と食事

「割烹 はし本」さんへ

特別にしゃぶしゃぶを注文
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これが半端ない1人前の量でして

十両転落だけど、それ以上負けないようにっと。

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2次会は当店へ。

早々に帰宅しました。
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今週の花 中華

2019/03/19 14:03
流石に連日の外食は

胃に応えます・・

飲みすぎかな〜

でも昨日、無性に中華が食べたくなり

2軒隣の「フーロン」さんへ
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これが最高なんですっ

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あと北京ダック

紹興酒のみすぎた感

今晩は大人しく・・

今週の花です
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2回目観戦 豊山母と

2019/03/18 14:09
観戦2回目、

向こう正面のいつもの席
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豊山(亮太)は

残念ながら黒星先行に

まだまだ逆転できるので、

頑張ってほしいです

よく映ってたので、よ〜く電話、メール沢山頂きました
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終わったら、豊山母と祖母さんと「串カツ さくら」さんへ

いろんなお話、絶えませんでした

母(先輩)がやや体調イマイチでしたので、

早々に解散

今頃ユニバで楽しんでることと

今度は夏休みお会い致しましょう〜
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日本酒の会

2019/03/17 11:24
金曜は、

豊山関と陽翔山と

珍しくお店が忙しく、

あまりお相手できなく・・

そして土曜、

リトルボン主催「日本酒の会」

今回は、少数の出席にて

ビールも飲み放題の「懇親会」
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今回もたくさんの料理、量

美味しかった〜

程よい酒量、今日のために早々に帰宅

さて、これから相撲観戦

画面右側の花道付近にいます。

チェックしてください〜
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